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张阳这下子真的感觉有些累了,心里有些心疼各个码字的扑街。
就他的身体素质码字一天都有些受不了,何况那些把自己造的没人样的宅男宅女呢。
起来伸伸胳膊伸伸腿,晚饭都没吃赶紧去田婶那觅食。
第二天张阳晨起精神百倍,昨天发现早上跑步似乎对他没多大毛用就不打算再跑了。
他打算做早饭,一直没机会试试自己的面食手艺,今天打算尝试一下。
以前张阳几乎没做过面食,关键是只有她和孟洛月两个人,面食不好弄太麻烦了。
两大碗面粉打进去五个鸡蛋、微量盐,没放水放的菠菜、生菜、油麦菜蔬菜汁半碗。
加入少许小苏打开始和面,长时间的揉面代替发面的过程,可以使得面条产生最大程度的劲道。
没一会田婶果然准时杀到“婶子,早饭我做你哄孩子就好”。
田婶看见张阳大早上和面很开心“行啊,那婶就等着吃现成的”。
持续揉面大概半个小时,在面板上用擀面杖将面擀成大圆片切成条状,撒面粉搅拌均匀备用。
拿出大概二两里脊肉,当当当切成肉丝。
葱花、姜丝切好备用,起锅烧油放入葱花、姜丝十三香,然后倒入少许酱油炸锅,放入肉丝翻炒五秒即可。
倒入大约三升水烧开,下入面条边加热边慢慢搅拌。
水再次烧开后打入六个荷包蛋,大约五分钟后小火加热。
撒入少许盐搅拌均匀后盛出一小碗这是给欣欣的,再次加入少许盐和鸡精搅拌均匀可以开饭了。
吃完早饭,田叔弟妹和侄女准时到来,家住邻村不算远。
田叔侄女田文文比张阳小一岁,从小到大接触不多,现在更是四年多没见面。
田文文是一个性格活泼外向的姑娘,长相不算多漂亮不过笑起来很可爱,好像高中毕业就不念了。
田婶一看文文来了开心够呛,这丫头很讨喜田叔一家都很喜欢她。
田婶“文文没事跟着出去转转吧,长这么大也没出去过几回”。
田文文本来还笑呵呵的打招呼,这下子直接愣住了,她大娘不按套路出牌呀。
看得出来这丫头心里也非常想去,可还是很懂事的看向妈妈自己没发表意见。
张阳心里倒是无所谓,虽然记忆里和田叔弟弟一家接触不多,不过原主还是比较感激他
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