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魏思温以前是不怎么吃猪肉,或者说是不吃成年猪肉,一般有点身份地位的吃的都是乳猪,乳猪肉嫩,也没什么特别骚臭的味道。
曾经他听到猪肉都觉得没食欲,因为就算是乳猪也比不上羊肉好吃。
可现在为什么听着骆时行说了这么一连串忽然就觉得猪肉也很好吃?
难道真的是因为他很久没吃过肉了?
魏思温有些不理解,实际上别说魏思温,就连程敬微都听得有些馋了。
他重生回来之前什么山珍海味没吃过,就算这段时间食物紧缺,他也没到看什么都想吃的地步,过来清理猪肉不过是不想打击骆时行的兴致而已。
结果也是没想到居然真的被这孩子说的有些馋了。
不过,他有些困惑问道:“涮锅是什么?淋巴又是什么?”
还有那个什么冰糖,他从来没听过这个名字,猞猁狲又是从哪儿听来的?
骆时行卡壳了一下,一时之间居然不知道怎么跟他们解释火锅这种东西,还有淋巴……是动物身上的一种……器官?
他认真想了半天才说道:“涮锅就是吃的一种方法,用碳锅烧水,一边烧着一边往里面涮东西吃。”
魏思温疑惑:“这不就是水煮吗?”
虽然听上去差不多,但实际上差很多,骆时行没办法解释干脆一挥手:“到时候弄了你们就知道了,不过那个需要用到油才好吃,哎,这头猪怎么看上去那么瘦?油呢?”
就在他提要求的时候,这头野猪已经被程敬微分得差不多了,骆时行看着那些鲜血淋漓的肉,一开始还有点不适应。
不过这些都是猪肉啊,猪肉!
这么一想也就觉得没什么不能适应的。
只是这些肉大部分都是瘦肉,搞得他也有点奇怪。
程敬微起身说道:“现在是深秋,这头山猪已经算是比较肥的了。”
骆时行愣了一下,感觉野猪简直是拓宽他对猪这个物种的认知。
野猪的油脂不够多,但相比起别的肉来说也好很多了。
程敬微将野猪的东西都按照骆时行的要求分门别类的清理出来,骆时行见他将那些内脏都堆在了一起不由地说道:“内脏也要洗哦。”
程敬微跟魏思温两个人同时停了手一脸茫然地看着骆时行:“为什么还要洗内脏?”
骆时行一脸的理所当然:“内脏也能吃啊,猪心可以
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